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皮革干法生产工艺主要包括准备阶段、鞣制阶段和整理阶段，具体步骤如下：
1、准备阶段：包括原料皮的选择和准备，以及浸水、去肉、脱毛等操作，这些步骤的目标是将生皮转化为适于后续加工的皮革。
2、鞣制阶段：这是皮革制造的关键环节，主要目的是通过化学方法使皮革保持稳定性和耐用性，干法鞣制是其中一种常用的方法，主要使用化学材料如明矾等来对皮革进行鞣制，在这个过程中，皮革的粒面和纤维结构会被保留下来，使皮革保持自然的外观和手感。
3、整理阶段：包括削匀、整理复鞣和染色等步骤，以使皮革达到所需的厚度、柔软度和颜色，在这个过程中，皮革的表面会更加光滑，质地也会更加均匀。
至于废真皮的利用，有以下几种可能的方式：
1、粉碎后重新利用：废旧的皮革可以进行粉碎处理，然后作为填充物或制作其他皮革制品的原材料重新使用，这种方法既环保又能节约资源。
2、制作家居用品：废旧的皮革可以制作成各种家居用品，如地毯、坐垫和抱枕等，这些物品不仅实用，还能增添家居的时尚感。
3、回收处理：有些专业的皮革回收公司可以将废旧的皮革进行专业处理，然后再次用于制造新的皮革产品。
处理废旧皮革时，应遵守当地的环保法规和要求，确保处理过程既安全又环保，如果有更具体的问题或需求，建议咨询专业人士或相关机构。